積極的にとりたい油

油は腸のなかを滑らかにするから便秘に・・・とよく言われます。

たしかに、油を多めにとるとお通じがスムーズな気がすることもあります。

ただ、油といってもピンキリ。便秘にはもちろんのこと、身体にいい油をとりたいところです。

植物性のオリーブオイルやごま油、なたね油などは「いい油」の代表格と言われています。

取り方はそれぞれですが、自分はオリーブオイルならサラダにかけたり、パンにつけたりして生のままとることが多いです。

ごま油、なたね油は普通に料理に使います。

ただ、油の類はとりすぎると太るのでご注意を。

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