牛乳か豆乳を毎日飲む習慣があれば、取り入れたいケフィア
「ケフィア」はロシアで親しまれているヨーグルト。
ロシアといえば、グルジアなどヨーグルトを多食する地域が多いことでもよく知られています。
そうした地域で古くから食べられてきたヨーグルトを日本の研究者が調べること25年。努力のかいあって良質なケフィアを粉末にし、日本で製品化することに成功したのです。
粉末を牛乳や豆乳に入れ、待つこと半日〜１日で美味しいケフィアができあがります。
市販のヨーグルトのように酸っぱくないので、赤ちゃんからお年寄りまで美味しく食べることができます。食べ物だからもちろん、妊婦さんにも。
ノーベル賞論文にも、そのパワーについて絶賛する一文があるとか。
まだ自分は試していません。次回便秘になったときに、すぐ試せるように取り寄せておこうと思います。
オフィシャルサイトで情報収集中です
5包入りのサンプルが665円でお取り寄せできるから安心。自分にあうかどうか、試してみてからの本格購入ができるのは嬉しいですね。
